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Alerte citoyenne

Chez Gautier

3487, avenue du Parc, Montréal

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Publiée le : 04 mars 2016

Dernière modification le : 11 juin 2021

Le 3487 avenue du Parc semble avoir été construit dans les années 1915-1920. À l’origine, les locaux étaient occupés par une entreprise de fourrure puis un magasin de machines à coudre Singer. En 1976, l’immeuble est racheté par le pâtissier Moïse Gautier qui possédait la pâtisserie belge juste à côté. Il ouvre le restaurant Chez Gautier, très populaire dans les années 1980-1990. Le décor intérieur date probablement de ces années-là, le propriétaire ayant voulu recréer l’ambiance des brasseries parisiennes. Le restaurant ferme ses portes en 2013 et l’immeuble est racheté par un promoteur immobilier. En 2014, un projet mixte commercial/résidentiel est déposé mais rejeté par l’arrondissement. Aujourd’hui, il est toujours recensé comme un bâtiment vacant.

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Chez Gautier, avenue du Parc

Source: Damien Ligiardi Photographe, 2021

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Vue d’ensemble de l’immeuble

Source: Damien Ligiardi Photographe, 2021

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Détail de l’enseigne

Source: Damien Ligiardi Photographe, 2021

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  • Municipalité ou arrondissement

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    Le Plateau-Mont-Royal

  • Enjeu(x)

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    Développement urbain

  • Propriétaire(s)

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    Privé: entreprise

  • Menace(s)

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    Vacant

    Pression foncière et spéculation

    Vandalisme

  • Responsable(s)

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    Propriétaire

  • Catégorie(s)

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    Commercial

  • Année de construction

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    1920

  • Statuts de reconnaissance

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    Situé dans un secteur de valeur patrimoniale exceptionnelle – Mont Sainte-Famille (du Parc et Prince-Arthur)

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